Bunny’s Deli, cuisine raw & bienfaisante à Madrid ☀️🌿

Bunny's Deli MADRID

Bunny’s Deli, cuisine raw & bienfaisante à Madrid ☀️🌿

Impossible de passer à Madrid sans venir déjeuner chez Bunny’s Deli. Du mardi au samedi, Monta concocte des plats réalisés avec des aliments de haute qualité à base de plantes (vegan), de produits biologiques, artisanaux et naturellement sans gluten.

Bluffés par ses recettes joyeuses et bienfaisante, nous avons profité d’un moment de calme pour échanger sur les secrets de sa cuisine vitalité.

Rencontre avec Monta :

– What’s raw food for you?

Although I am not leading 100% rawfood lifestyle it plays a very crucial roll in my life. I always prefer eating foods full of life and energy and the best way to get that is from raw, minimally processed foods. That’s exactly our mission at Bunny’s Deli.

(Même si je ne mène pas un style de vie 100% raw cela joue quand même un rôle crucial dans ma vie. Je préfère toujours manger des aliments plein de vie et d’energie et le meilleur moyen est de consommer raw et le moins transformé possible).

– Where did you learn raw cooking?

Through endless experiments and curiosity as well as never ending aim to create wholesome and fulfilling foods full of flavor. 

(À travers de multiples expérimentations et curiosité tout en gardant pour objectif de créer de délicieuses et savoureuses recettes).

– What’s its advantage/vendeurs?

Eating raw foods opens a whole new chapter in our journey of food discovery without even mentioning the amazing health benefits your body receives from such nutrition. 

(Manger raw ouvre un tout nouveau chapitre dans notre chemin de la découverte alimentaire, sans compter les incroyables bénéfices pour la santé).

– Why eating rawfood?

Since I am not an expert in nutrition I can’t give any advice “why”.

(Étant pas experte en nutrition je n’en peux donner d’en conseil sur le pourquoi).

– What’s your favorite meal?

Everything that’s nutritious, prepared with highest quality ingredients and loads of love.

(Tout ce qui est nutritif, préparé avec des aliments de qualité et amour).

– Give me one of your wellbeing trick?

“Learn to enjoy and appreciate true and simple foods that nature has has given to us”.

(Apprendre à apprécier la nourriture simple et vraie que la nature nous offre).

Bunny's Deli MADRID

La philosophie de Bunny’s Deli :

Tout préparé à la main, à la demande, avec des ingrédients certifiés biologiques.

Utiliser à 100% des énergies renouvelables et des emballages compostables.

Reverser une partie des bénéfices à des œuvres caritatives.

Concocter une cuisine bienfaisante à la fois savoureuse et généreuse.

Nos “coups de coeur” :

 Raw Lasagna with Toasted ”Almond” Meat & Tomato Cream

Bunny's Deli MADRID

♡ Refreshing Beetroot & Cucumber Cream Soup

Bunny's Deli MADRID

♡ Raw Veggie Noodles with Smoky Tomato Cashew Cream

Bunny's Deli MADRID

 

BUNNY’S DELI
Plant-based 🌱Organic 🍂Artisanal 🌿Gluten-free ❤️

Calle San Gregorio 17
​28004 Madrid, Spain
​+34 648 732 783
info@bunnysdeli.com

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