FéréRAWrocher coco, energy balls éxotiques

Weloveraw vous propose une recette simple et exotique des fameuses energy balls. Alexandra, notre globetrotteuse nous livre ses secrets :

INGRÉDIENTS :

– 150gde dattes dénoyautées
– 100gr d’amandes
– 1 c a s d’huile de coco
– Mélange happy crunola @numorning

MÉTHODE :

1 Placez les ingrédients dans le robot et mixez jusqu’a obtention d’une texture homogène
2 Transférez la pâte dans un bol et formez des boules entre vos paumes de main
3 Roulez vos énérgies balls dans le mélange happy crunola (sarrasin décortiqué, graines de tournesol & courge, mangue séchée, chips de coco et baies de goji)
4 Dégustez et conservez le reste au frigo pendant 2-3 jours

L’ASTUCE D’ALEXANDRA :

Ne mixer pas trop longtemps pour obtenir des energy balls croquantes et craquantes

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