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Livre CRUDESSENCE, 180 recettes craquantes et gourmandes

18,00

Avec le code WLR10 bénéficiez de 10% de remise sur le livre CRUDESSENCE et ses 180 recettes craquantes et gourmandes. La rawfood n’aura plus de secrets pour vous !

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Description

Le livre Crudessence vous propose de découvrir une nouvelle et délicieuse manière de faire la cuisine. Végétalienne et sans gluten, l’alimentation vivante ne comporte aucune cuisson pour obtenir des plats savoureux au fort pouvoir nutritif et détoxifiant.

Aujourd’hui, la rawfood et le régime crudivore sont devenus un sujet fort passionnant. On peut le voir à la fois comme une mode, puisqu’il est novateur et bouscule les vieilles idées, mais aussi en tant que mouvement social solide, puisqu’il est basé sur un raisonnement scientifique, qu’il répond à un besoin et porte un message d’espoir. Plusieurs personnalités y adhèrent (entre autres Leonardo DiCaprio et Demi Moore) et en vantent les bienfaits. 

Au menu : terrine de noix de pécan à l’aneth, velouté d’épinards aux pistaches, salade aztèque, tarte au citron vert des îles et une grande variété de mets qui feront de chaque repas un moment de plaisir.

Vous trouverez également dans le livre Crudessence de nombreuses recettes de pains, d’encas et de boissons vivifiantes qui vous aideront à maintenir un haut niveau d’énergie tout au long de la journée.

Chef en alimentation vivante et thérapeute en shiatsu, David Côté est aussi professeur à l’Académie de l’alimentation vivante. Cuisinier inspiré, mais aussi professeur de yoga et de méditation, Mathieu Gallant est directeur de l’Académie de l’alimentation vivante.

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