#Rencontre avec Marina Billmann, fondatrice de Biosaine, votre alimentation pleine de vitalité

#Rencontre avec Marina Billmann, fondatrice de Biosaine, votre alimentation pleine de vitalité

Depuis le début de l’aventure, nous proposons dans la Box Weloveraw, les fabuleux produits Biosaine, fait avec amour en Alsace par Marina Billmann. Je suis ravie de vous présenter son parcours et ses astuces naturelles…

Marina Billmann vers la santé naturelle !

Je suis une Alsacienne de 36 ans, élevée avec une alimentation bio, passionnée par la Cuisine, la Nature et la Santé au naturelle. Cuisinier de métier, j’ai travaillé pendant 7 ans dans les cuisines de restaurants 2 et 3 étoiles dans le Var et la Corse. Puis je me suis formée à la Naturopathie pour allier Cuisine et Alimentaiton saines dans le but de créer Biosaine Cuisine.

Biosaine cuisine, votre alimentation pleine de vitalité,

J’ai fondé Biosaine Cuisine en 2015 pour démocratiser l’alimentation saine en proposant des cours de cuisine saine, des prestations de chef à domicile et des recettes en vidéo. Aujourd’hui je propose également une gamme de crackers apéritifs, tartines et granolas bio, naturellement vegan et réalisée avec des produits bruts de qualité et des graines pré-germées, puis confectionné sans cuisson, uniquement séchée pour préserver les qualités gustatives et nutritionnelles.

Le produit que tu adores ?

Le Krusti’koeur betterave oignon ! En plus de la betterave et l’oignon, il permet également de se nourrir d’Amour grâce à sa forme de koeur ! Et puis on peut l’offrir à ceux qu’on aime…

Ta vision de la « rawfood » ?

Une alimentation avec des bruts aliments de qualité, peu transformés, hautement nutritifs pour nous nourrir en profondeur.

Pourquoi collaborer avec Weloveraw ?

Car nous partageons de nombreuses valeurs communes, l’alimentation saine, la qualité des produits, le respect de la nature, la limitation de déchets… Je trouve le concept super !

Tes indispensables en cuisine ?

Un couteau bien éguisé, une planche à découper en bois de camphrier, un blender et une maryse (une spatule pour racler)

Ta potion magique ou remède naturel miracle ?

La propolis et le charbon noir activé

Ta recette préférée ?

Le cheesecake cru au citron, un pur délice !

Si tu avais une baguette magique ?

Je lui demanderai de m’aider à me laisser guider par le flow

Ton mantra ?

“Je fais confiance à l’univers”

 

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